ニンニクの芽

　　　　　　　　　　　　にんにくの芽取りに行ったら背たきが短かったがとってきた

　　　　　　　　　　　　　　　　もう２〜３日遅く行ったほうが良かったみたいだった

　　　　　　　　　醤油　大５　酢　大４　酒　大２　砂糖　大１1/2　唐辛子　１本を器に入れて

　　　　　　　　　レンジでチン下熱いうちに湯がいたニンニクの芽の皮を取り漬けこむ

　　　　　　豚　１５０?　ニンニクの芽　２５０?　酒　大２　ウエイパア‐　大１　片栗粉　大１　

　　　　　　自家製タレ　大１1/2